恒例の年末行事 忘れる会 忘年会スタート！

こんにちは。

今年もいち早く忘年会のシーズンがやってまいりました。

昨日は早速、たらの白子鍋。

初めに昆布をいれた鍋を沸かして、

沸いたら、昆布を取り除きます。

溶けてしまう白子だけを最初に入れて、火が通ったら、ぽんずに付けてシュルっと。

熱いこと熱いこと。

あとは他具材を入れて、タラならぬただの鍋。

おいしゅうございました。