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はてなな趣味

日頃気になる事など、発信していきます。

恒例の年末行事 忘れる会 忘年会スタート!

お料理 グルメ

こんにちは。

 

今年もいち早く忘年会のシーズンがやってまいりました。

 

昨日は早速、たらの白子鍋。

 

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初めに昆布をいれた鍋を沸かして、

沸いたら、昆布を取り除きます。

溶けてしまう白子だけを最初に入れて、火が通ったら、ぽんずに付けてシュルっと。

 

熱いこと熱いこと。

 

あとは他具材を入れて、タラならぬただの鍋。

 

おいしゅうございました。